在實(shí)驗(yàn)室中使用各類(lèi)酸度計(jì),要求操作人員具有一定的業(yè)務(wù)知識(shí),了解測(cè)量的基本原理,熟練操作要領(lǐng),做好儀器的維護(hù)工作。除此,還應(yīng)注意以下幾點(diǎn):
1.新電極的使用
新電極可能因運(yùn)輸、保存不當(dāng)而有損壞,要求拆封后仔細(xì)檢查。將完好無(wú)損的電極輕輕振搖,使緩沖液全部集中在電極的下端。用蒸餾水洗凈電極表面,在蒸餾水或0.1N鹽酸中浸泡一晝夜,待球泡完全浸潤(rùn),電極電位穩(wěn)定后方可使用。
2.電極污垢的** 來(lái)源:東海儀表網(wǎng)
經(jīng)常測(cè)量含有油脂的溶液(如發(fā)酵液等),電極表面會(huì)沾污結(jié)垢,尤其是玻璃電極。這將影響儀器的測(cè)量精度和延長(zhǎng)測(cè)量時(shí)間。因此對(duì)電極表面除用紗布擦拭外,*好用稀鹽酸或稀草酸浸泡幾分鐘,再用蒸餾水洗凈電極表面沾染的油膜。切忌用強(qiáng)脫水劑(如無(wú)水乙醇、濃硫酸等)清洗,以免使電極失效。
實(shí)驗(yàn)室中常用甘汞電極作為參比電極,液絡(luò)部由陶瓷砂芯制成。使用久后,表面會(huì)滲入被測(cè)溶液中的物質(zhì),使液絡(luò)部阻塞,電極內(nèi)阻增大,引起測(cè)量不穩(wěn)定或增加誤差。當(dāng)發(fā)現(xiàn)甘汞電極砂芯端面顏色變深或阻塞時(shí),可用鐵砂紙研磨或用硬物刮削,去除表面異物,保持鹽橋暢通。鹽橋KCl溶液的滲漏速度以5~10分鐘滲出一滴為*適宜。
3.瓊脂凝膠液絡(luò)部的使用
在微量樣品測(cè)定或生物實(shí)驗(yàn)的pH連續(xù)測(cè)定中,當(dāng)鹽橋溶液的滲入引起被測(cè)樣品酸度變化而影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果時(shí),可使用瓊脂凝膠液絡(luò)部(見(jiàn)圖2一b)。方法是用3〔克〕瓊脂,30〔克〕KCl,100[毫升]蒸餾水煮沸,稍冷后注入普通甘汞電極的底部,待瓊脂凝固后再灌入飽和KC1溶液,即可使用。
在不能使用KCl作為鹽橋(指被測(cè)樣品對(duì)或敏感)時(shí),可采用其他鹽類(lèi)如KNO3, NH4NO3。等溶液作鹽橋,并要考慮所用鹽類(lèi)溶液的離子淌度、鹽橋擴(kuò)散電勢(shì)等因素才能保證測(cè)量的精度。
4.酸度計(jì)的維護(hù)
酸度計(jì)要有良好的接地線(xiàn),保持儀器的潔凈和干燥。玻璃電極的插頭及儀器的插座絕不允許用濕布擦拭。尤其是精度較高的PHS-2型酸度計(jì),開(kāi)關(guān)極易受潮。*好能加以布罩,經(jīng)常用微熱加以干燥,使儀器保持良好絕緣,保證測(cè)量精度。